vitex

vitex

vitex
n. m. BOT Arbre d'Afrique tropicale (Fam. verbénacées), aux feuilles et aux fruits comestibles, aussi appelé prunier noir.

⇒VITEX, subst. masc.
BOT. Arbuste ou arbre des régions chaudes et tempérées, de la famille des Verbénacées, principalement représenté en Europe par l'espèce agnus-castus. Le Vitex Agnus-castus, rencontré (...) dans le Midi, est un arbrisseau tomenteux, aux feuilles digitées, dont le fruit est une drupe (Bot., 1960, p. 1151 [Encyclop. de la Pléiade]). V. gattilier ex. de Encyclop. internat. des sc. et des techn.
Prononc.:[]. Étymol. et Hist. 1611 vitez « gatilier » (COTGR.); 1762 vitex (n. sc.) (Ac.). Empr. par les botanistes au lat. vitex « gattilier », parce que les rameaux de cette plante sont aussi ployants que l'osier. Cf. la forme pop. veze « osier » conservée en occit. (v. FEW t. 14, p. 551a), m. fr. vege (O. DE SERRES ds GDF.).

vitex [vitɛks] n. m.
ÉTYM. D. i. (XXe); lat. moderne.
❖
♦ Bot. Arbre d'Afrique, dont les jeunes feuilles servent de légume et dont le fruit violet sert à préparer une boisson.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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